歷經十一年的用心探索， 2008年一一刀削面第一家面館開業，并迅速火爆起來。經過多年的成長一一刀削面已成為以制作特色刀削面為主的中式快餐連鎖企業，總部位于世界聞名的濱海島城--青島，產品有打鹵面、油潑面等獨具風味的刀削面餐點，還有味道醇厚的臘汁肉夾饃，涼皮等傳統名吃?！熬倍皩！笔且灰坏断髅娈a品的特點。

一一刀削面對于食材，原料的把關有著嚴謹科學的專業標準，始終把食品安全作為不可觸碰的底線?！耙恍囊灰庾龊妹?、每天精進一點點”是一一刀削面企業文化的精髓。

為顧客提供方便快捷高品質的餐點，用每天精進不斷提升的餐點品質和服務誠心對待每一位顧客。不斷推進一一刀削面這一品牌穩步前進，讓一一刀削面走向全國是一一刀削面全體同仁奮進的目標。

一一刀削面一直在努力！